BOLO DE CENOURA SIMPLES

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MASSA – 1/2 xícara (chá) de óleo – 3 cenouras médias raladas – 4 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó

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COBERTURA – 1 colher (sopa) de manteiga – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de leite

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MODO DE PREPARO

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MASSA 1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

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1. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 2. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

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COBERTURA 1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. 2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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BOLO DE CENOURA SIMPLES

INGREDIENTES

MASSA – 1/2 xícara (chá) de óleo – 3 cenouras médias raladas – 4 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA – 1 colher (sopa) de manteiga – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

MASSA 1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

1. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 2. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

COBERTURA 1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. 2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

COBERTURA 1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. 2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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