– 1 colher ( sopa ) de manteiga
– 1 cebola média ralada
– 1/2kg de camarão médio limpo
– Sal e pimenta do reino
– 4 colheres (sopa) de conhaque
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
– 100g de cogumelos em conserva picados
– 3 colheres (sopa) de catchup
– 1 colher (sopa) de mostarda
– 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.2. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
4. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os.
5. Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
POR FIM
POR FIM
6. No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
7. Sirva com batata palha