– 1 caixa de leite condensado – 1 colher (sopa) de manteiga – 4 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 gema – 1 colher (chá) de essência de baunilha
– Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que o brigadeiro comece a soltar do fundo da panela.
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– Apague o fogo e deixe esfriar um pouco. – Modele os brigadeiros com as mãos, envolvendo-os completamente em chocolate em pó.
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– Coloque-os em um recipiente separado e leve à geladeira. – Sirvam eles geladinhos.
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