VEJA COMO FAZER

BRIGADEIRO DE COLHER CREMOSO  SEM LEITE CONDENSADO 

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Brigadeiro de colher sem Leite condensado simples, bem cremoso e firme, ótimo também para recheio.

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Você pode até usar essa receita de brigadeiro para rechear  bolos, trufas, e no Natal pode ser usada para rechear panetone.

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Ingredientes

Brigadeiro de colher cremoso sem Leite condensado

– 3 colheres (sopa) de açúcar – 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina – 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite – 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Brigadeiro de colher cremoso sem Leite condensado

1. Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, em seguida, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar juntamente com a manteiga; 2. Dica: Contudo, você pode substituir o chocolate por achocolatado se quiser, mas será mais doce.

Modo de preparo

Brigadeiro de colher cremoso sem Leite condensado

3. Em seguida, mexa constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela; 4. Dica: Antes de tudo,  como não contém leite condensado, você precisará bater mais tempo do que o normal.

Modo de preparo

Brigadeiro de colher cremoso sem Leite condensado

5. Em seguida, desligue o fogo e transfira o doce para um prato ou tigela; 6. E por fim , deixe esfriar completamente antes de servir ou guardar na geladeira.

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