Bolo de batata-doce saudável e fofinho 

Receita fácil, nutritiva e perfeita para o lanche!

Quer um bolo leve, nutritivo e sem farinha? Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde!

Seta

Ingredientes

Ingrediente principal Batata-doce cozida e amassada Use 2 xícaras bem cheias. Pode ser a branca ou roxa!

Linha ondulada
Seta

Ingredientes

– 3 ovo – 1/2 xíc. de óleo de coco – 1/2 xíc. de leite vegetal – 1/2 xíc. de açúcar mascavo ou xilitol

Linha ondulada
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Ingredientes

– 1 e 1/2 xíc. de farinha de aveia – 1 colher (sopa) de fermento – Canela e pitada de sal (opcional)

Linha ondulada
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MODO DE PREPARO

Passo 1: bata os líquido No liquidificador, bata ovos, óleo, leite, açúcar e a batata-doce até ficar homogêneo.

Seta

MODO DE PREPARO

Passo 2: misture com os seco Transfira para uma tigela e misture a farinha, canela e sal. Adicione o fermento por último.

Seta

MODO DE PREPARO

Passo 3: forno Unte a forma e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35-40 minutos.

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MODO DE PREPARO

Dica extra Adicione coco ralado ou castanhas para mais sabor e textura!

Seta

Resultado final

Bolo leve, fofinho e super saudável! Perfeito com café ou chá.

Seta

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