Receita fácil de bolinho salgado com trigo, rápida e econômica.
Tigela com ovo, salsinha e cebolinha sendo misturados.
Misture 1 ovo, salsinha, cebolinha e cebola a gosto.
Adicione 2 ½ xícaras de trigo aos poucos com 1 ½ xícara de água.
Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e sal a gosto.
Misture bem até obter uma massa lisa e uniforme.
Modele os bolinhos com duas colheres e prepare para fritar.
Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
Retire e escorra os bolinhos no papel toalha.