– 2 xícaras (chá) de arroz cozido
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de amido de milho
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 3 ovo
– óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.
Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.
Escorra sobre papel absorvente.