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Acompanhamento perfeito: Deliciosa salada de chuchu

Para preparar a salada de chuchu, corte-o em pedaços e cozinhe em água com sal e vinagre até ficar macio. Em seguida, transfira para uma travessa e adicione cebola fatiada e ovos cozidos. Leve à geladeira para esfriar. Prepare um tempero com suco de limão, azeite, sal, pimenta, orégano e cebolinha picada. Despeje o tempero sobre a salada e misture suavemente. Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição refrescante e saborosa.

Salada de chuchu
Salada de chuchu

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Ingredientes para salada de chuchu

Modo de preparo da salada de chuchu

  1. Primeiramente, comece preparando a salada de chuchu cortando-o em pedaços e colocando-os em uma panela.
  2. Adicione água o suficiente para cobrir o chuchu e tempere com sal e vinagre. Cozinhe em fogo médio até que o chuchu fique macio. Uma vez cozido, escorra a água e transfira o chuchu para uma travessa adequada.
  3. Em seguida, adicione cebola fatiada e ovos cozidos à salada de chuchu. Misture bem os ingredientes para que se combinem harmoniosamente e leve a travessa à geladeira para que a salada resfrie.
  4. Enquanto a salada repousa na geladeira, prepare o tempero em uma tigela separada. Combine suco de limão, azeite, sal, pimenta, orégano e cebolinha picada, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  5. Por fim, despeje delicadamente o tempero sobre a salada de chuchu, assegurando-se de cobrir todos os ingredientes.
  6. Misture suavemente para que os sabores se misturem e todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. Sirva a salada imediatamente e aproveite uma refeição refrescante e deliciosa.

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