Esta receita de repolho de rico é simples e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção para aqueles dias em que queremos algo saboroso e reconfortante. Os ingredientes necessários para fazê-la são itens básicos que geralmente temos em nossa despensa, como leite, milho verde, amido de milho, sal, alho, cebola, pimentão verde, tomate, cheiro-verde, manteiga, orégano, pimenta-do-reino e sal. Para começar, basta bater o leite, milho verde, amido de milho e sal no liquidificador e reservar. Em seguida, fritamos alho e cebola na manteiga e adicionamos pimentão, tomate e repolho, cozinhando até ficar macio. Depois, despejamos o creme do liquidificador, temperamos a gosto, deixamos engrossar e colocamos em um refratário, cobrindo com queijo e assando por 15 minutos. Com estes passos simples, você terá um delicioso repolho de rico gratinado pronto para saborear!
