Preparar esse incrível molho de cachorro-quente é muito fácil e rápido. Para começar, basta refogar cebola e alho com azeite em fogo médio. Em seguida, adicione um tomate bem picado e refogue por alguns minutos. Acrescente um sachê de molho de tomate, salsichas cortadas em rodelas e um pouco de água. Tempere a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos. Quando o molho reduzir, é hora de adicionar o segredo para neutralizar a acidez: requeijão cremoso. Essa mistura fará toda a diferença no sabor! Depois de incorporar bem o requeijão, finalize com cheiro-verde picado. Pronto! Agora você tem o melhor molho de cachorro-quente do Brasil na sua própria cozinha.
