Ingredientes
- Alface
- Rúcula
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 filé de frango desfiado
- Gengibre ralado
- Orégano
- 1 tomate picado
- Vinagre de maça
- Limão
- Azeite
- Sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um refratário, coloque as folhas de alface, rúcula e o tomate picado.
- Em seguida, adicione a cenoura ralada, o frango desfiado e misture.
- Em seguida, tempere a salada usando o gengibre, com moderação, pois ele é forte.
- E por fim, também adicione orégano, vinagre de maça, azeite, limão e sal. Sirva!
Macarronese
Se você está procurando por uma opção que garanta mais sustância, agora é a hora! A macarronese é deliciosa e garantirá um super jantar para você, confira:
Ingredientes
- um pacote de macarrão tipo penne cozido
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- uma xícara (chá) de brócolis cozido em buquês
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho-verde
- uma xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
- 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o macarrão cozido e adicione o presunto, a mussarela, o brócolis, a cenoura, o milho, o tomate juntamente com a maionese.
- Em seguida, regue a mistura com o azeite e tempere com sal, pimenta, cheiro-verde.
- E por fim, depois de misturar muito bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- Em seguida, Sirva gelado.
Enfim, essas são as opções que separamos para você se deliciar neste verão. Qual foi a sua preferida? Ficou curioso para conferir outras receitas especiais para o verão? Em nosso blog você encontra muitos outros artigos, aproveite!
FONTE
13 receitas geladas perfeitas para o almoço ou jantar de verão. Guia da Semana. Consultado em 22 de janeiro de 2022.