Esta receita de Bacalhau com molho branco é perfeita para aqueles que buscam praticidade e sabor na cozinha. O primeiro passo é refogar em uma panela com bastante azeite, alho, cebola e azeitonas. Em seguida, juntamos o bacalhau, que já foi dessalgado e desfiado, e cozinhamos brevemente. Depois, reservamos essa panela e preparamos o molho branco, que é feito com uma base de manteiga e farinha, adicionando leite e temperando até engrossar. Para montar a receita, basta colocar batatas em uma travessa, seguidas pelo bacalhau, o molho branco e, por fim, a muçarela. Depois de montar, basta levar ao forno para gratinar. Com essa receita deliciosa e prática, é possível ter um prato sofisticado para a sua Páscoa sem muito esforço na cozinha Bacalhau com molho branco.
Bacalhau com molho branco ao forno: uma refeição saborosa para a sua Páscoa!
- por Lucy