1 cenoura grande cortada em cubinhos (143 gramas aproximadamente)
1 ovo
5 colheres(sopa) de óleo
4 colheres(sopa) de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco
1 colher(chá) de sal
1 gema + 2 colheres(sopa) de leite gelado – para pincelar
Modo de preparo do pão de cenoura caseiro
No liquidificador, adicione ovos, óleo, sal, água e cenoura em cubos. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, combine açúcar, fermento biológico e 1 xícara de farinha de trigo. Misture bem.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e incorpore bem.
Adicione o restante da farinha de trigo gradualmente, amassando até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
Amasse delicadamente dentro da tigela, não há necessidade de transferir para uma bancada.
Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por pelo menos 40 minutos.
Após o tempo de descanso, pressione levemente a massa para remover o ar acumulado.
Divida a massa em porções de 70 gramas, abra e aperte bem com as pontas dos dedos, fechando como trouxinhas e formando bolinhas.
Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 10 minutos.
Pincele os pãezinhos com uma mistura de leite e gema e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
Celsius por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno e sirva essa deliciosa fornada de pães de cenoura imediatamente!
Com essas simples e claras instruções, você está pronto para se aventurar na cozinha e preparar um pão de cenoura caseiro, perfeito para a lancheira das crianças. O resultado será um pão delicioso, com sabor suave de cenoura e uma textura macia que irá encantar os paladares mais exigentes. Além disso, ao optar por fazer seu próprio pão, você terá o controle total sobre os ingredientes, garantindo um lanche saudável e livre de conservantes. Portanto, não hesite em experimentar essa receita e surpreender sua família com um pão de cenoura caseiro, feito com amor e cuidado. Aproveite cada mordida e desfrute do prazer de preparar alimentos deliciosos em sua própria casa. Bon appétit!
Se você está procurando uma receita deliciosa, fácil de fazer e que não exige muitos ingredientes, um bolo de cenoura com apenas uma cenoura pode ser a escolha perfeita. Além de ser uma opção econômica, esse bolo é também uma excelente maneira de incluir legumes na sua dieta de forma saborosa. Com uma textura macia e uma cobertura de cream cheese cremosa, ele é perfeito para servir em um café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa. Neste artigo, iremos mostrar passo a passo como fazer esse bolo delicioso, prático e rápido.
Contudo, conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, E, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa.
