Para preparar um delicioso pão de batata fofinho em casa, você não precisa de muitos ingredientes, provavelmente já tem a maioria deles na sua cozinha. É só separar batatas, leite, açúcar, fermento biológico seco, ovos, manteiga sem sal, sal e farinha de trigo. Para o modo de preparo, comece cozinhando as batatas e amassando-as até ficarem mornas. Em seguida, misture leite, fermento, açúcar, ovos, manteiga e vá adicionando a farinha aos poucos, sovando bem a massa. Depois, deixe descansar por 45 minutos, modele os pães e deixe descansar por mais 30 minutos cobertos por um pano úmido. Por fim, basta pincelar gemas e assar por 30 minutos até que fiquem douradinhos e deliciosos. Experimente essa maravilha de pãozinho e surpreenda sua família e amigos!
