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Deliciosa panqueca simples: uma opção fácil e saudável para substituir o pão

Prepare uma deliciosa Panqueca simples com uma receita de preparo super fácil! Em uma vasilha, misture ovos, sal, manteiga, leite e farinha de trigo até obter uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e misture bem. Em uma frigideira, coloque fatias de muçarela e aguarde até que comecem a borbulhar. Em seguida, despeje a massa sobre as fatias de queijo e cozinhe, cobrindo a frigideira com uma tampa. Após cozinhar, finalize com mais queijo, presunto e orégano, dobre a panqueca e retire do fogo. Sirva e aproveite essa deliciosa opção no café da manhã! Bom apetite!

Panqueca simples
Panqueca simples

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Ingredientes para panqueca simples

Modo de preparo da panqueca simples

  1. Em uma tigela, coloque os ovos, sal, manteiga, leite e farinha de trigo. Bata tudo com um garfo ou fouet até obter uma mistura uniforme, sem grumos.
  2. Acrescente o fermento em pó e misture novamente. Reserve.
  3. Em uma frigideira, coloque fatias de muçarela no fundo e leve ao fogo até começar a borbulhar, sem mexer.
  4. Distribua metade da massa por cima da muçarela na frigideira e feche com a tampa, permitindo que a massa cozinhe.
  5. Adicione presunto e mais muçarela sobre a massa, salpicando orégano a gosto. Antes de retirar do fogo, dobre a panqueca ao meio. Essa receita rende 2 porções.

Pronto! Agora você pode servir e apreciar essa deliciosa panqueca!

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