Comece preparando um delicioso molho branco: em uma panela, derreta uma porção de manteiga e adicione farinha, mexendo constantemente até que se dissolva. Em seguida, adicione leite aos poucos, continuando a mexer, até que o creme comece a ferver e engrossar. Adicione então o creme de leite e tempere com sal e noz moscada a gosto. Agora, é hora de montar a lasanha! Em uma travessa, coloque uma camada de molho de tomate no fundo e cubra com massa de lasanha. Em seguida, despeje o molho branco e faça uma camada com fatias de presunto e mussarela. Repita esse processo, adicionando camadas de massa, molho branco e presunto e mussarela, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Por fim, espalhe uma última camada de molho por cima e polvilhe com queijo. Leve a lasanha para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno e sirva imediatamente. Essa lasanha sem carne é uma opção deliciosa para um jantar em família ou para impressionar seus convidados.
