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Lanche de frango saudável tão gostoso que dá vontade de comer quase todo dia

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Ingredientes da receita de lanche de frango saudável 

Para a massa 

  • 1 colheres(sopa) de azeite
  • 2 ovos 
  • 230 gramas de peito de frango cozido e temperado
  • 1 colher(chá) de fermento em pó 

Para a pasta de alho 

  • 100 gramas de mussarela 
  • 1 dente de alho picadinho
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres(sopa) de requeijão 
  • 1 colher(sopa) de azeite
Lanche de frango saudável
Lanche de frango saudável

Modo de preparo 

Da massa 

No processador coloque o frango cozido e temperado, o azeite, os ovos e processe bem até obter uma mistura cremosa e homogênea. 

Adicione o fermento em pó e processe rapidamente apenas para agregar. Caso você não tenha um processador pode utilizar um liquidificador. 

Despeje essa massinha numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga e asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 15 minutos. 

Retire do forno e não desenforme. 

Da pasta de alho 

Numa tigelinha coloque o requeijão, o alho picadinho, o azeite, e misture bem para homogeneizar. 

Despeje essa pastinha sobre a massa de frango na forma, e espalhe bem para ficar uniforme. Disponha a mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto. 

Leve novamente para gratinar, em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até derreter o queijo. 

Retire do forno, e se delicie com esse suculento lanche de frango saudável!

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