Dadinho de tapioca perfeito: um petisco que vai conquistar todos os paladares
- por Lucy
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Comece preparando a mistura de tapioca: em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por cerca de 20 minutos, até que a tapioca absorva todo o líquido. Enquanto isso, em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o queijo coalho ralado, a pimenta-do-reino, o cominho e uma pitada de sal. Mexa bem até que o queijo derreta e a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione a mistura de tapioca na panela e mexa rapidamente até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela. Despeje a massa em uma forma retangular untada com óleo e alise a superfície com uma espátula. Deixe a massa esfriar por cerca de 1 hora em temperatura ambiente ou por 30 minutos na geladeira. Quando a massa estiver firme, corte em cubos e frite em óleo quente até que fiquem dourados por todos os lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha antes de servir. Com essa receita, você terá um dadinho de tapioca perfeito, crocante por fora e macio por dentro, que certamente vai conquistar todos os paladares.
E se você está procurando por uma opção de lanche rápido e saudável para qualquer hora do dia, a Crepioca pode ser a escolha perfeita para você. Feita a partir de apenas dois ingredientes principais, ovos e tapioca, é uma opção nutritiva e versátil, que pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, tornando-se uma refeição completa e saborosa. Além disso, a Crepioca é fácil e rápida de preparar, o que a torna ideal para aqueles dias em que você precisa de uma refeição rápida e nutritiva. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma Crepioca fácil e saudável, para que você possa desfrutar deste petisco delicioso em qualquer momento do dia.
Contudo, conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, E, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa.