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Ingredientes da receita de sobremesa 2 amores
Para o creme de ninho
- 3 colheres(sopa) de leite ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o creme de chocolate
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para montagem
- 8 copinhos de acrílico para mousse – capacidade 180 ml
- Leite ninho para polvilhar a gosto
- Biscoito calypso a gosto para decorar
Modo de preparo
Do creme de ninho
Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho, e misture bem até dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.
Retire do fogo, e preencha os copinhos para mousse, mas só até a metade da capacidade do copinho.
Reserve.
Do creme de chocolate
Coloque na panela o leite condensado e o chocolate 50% cacau, misture bem para dissolver completamente.
Acrescente o creme de leite, misture para incorporar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme liso e homogêneo.
Retire do fogo, e complete os copinhos já preenchidos com o creme de ninho. Polvilhe com o leite ninho a gosto e decore com um biscoito calypso em cada copinho.
Leve para gelar por 3 horas, e só retire servir ou para comercializar (faça e venda). Validade 10 dias na geladeira.
E agora é só se deliciar com essa incrível sobremesa 2 amores.
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