Para começar, siga as etapas simples para preparar o pudim de creme de amendoim. Utilize uma forma própria para pudim e coloque o açúcar nela, levando-a ao fogo baixo.
Mexa ocasionalmente até que o açúcar se derreta e se forme uma calda caramelizada, que deve ficar lisa e brilhante. Assim que a calda estiver pronta, desligue o fogo.
Com cuidado, espalhe o caramelo ainda quente por toda a forma, assegurando-se de untar bem a superfície. Reserve a forma caramelizada.
Agora é o momento de preparar a massa do pudim. No liquidificador, adicione todos os outros ingredientes e bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cobrindo toda a superfície.
Para assegurar uma cocção perfeita, cubra a forma com papel alumínio e coloque-a no forno, em banho-maria, a uma temperatura de 180 graus Celsius, por cerca de 1 hora.
Após o tempo de cozimento, verifique se o pudim está firme ao toque. Se estiver, retire-o do forno e deixe a sobremesa esfriar completamente à temperatura ambiente.
Uma vez que esteja frio, leve o pudim à geladeira e deixe-o lá por no mínimo 4 horas, permitindo que fique bem gelado e alcance uma consistência ainda mais cremosa.
Ao servir, desenforme o pudim com cuidado e delicie-se com esta irresistível sobremesa de creme de amendoim. Desfrute da textura suave, do sabor marcante e da doçura equilibrada que, certamente, encantarão o seu paladar.
Você não precisará se preocupar em ligar o forno, pois esse pudim é preparado no fogão e resfriado na geladeira para obter a consistência perfeita. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta sobremesa simples e sofisticada. Com ingredientes facilmente encontrados na despensa e uma técnica descomplicada, você estará pronto para se aventurar no mundo dos pudins de dar água na boca. Então, pegue sua colher e vamos começar a preparar esse pudim de baunilha divino. Você não vai querer perder essa oportunidade de se deliciar com uma sobremesa clássica que pode ser feita em questão de minutos. Vamos lá!
Contudo, conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, E, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa.
