Aprenda a fazer o pudim de cenoura mais gostoso do mundo, receita da vovó e fácil de fazer

Enquanto isso, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve para derreter em fogo médio, mexendo sempre, até formar uma calda caramelizada. Em seguida, despeje a mistura de pudim na forma e cubra com papel alumínio. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora. Depois, retire do forno e deixe esfriar. Para finalizar, leve o pudim para a geladeira por aproximadamente 2 horas, desenforme e sirva em seguida. Com certeza, essa receita vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes para pudim de cenoura

• 1 lata de leite condensado;
• 2 cenouras médias amassadas;
• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de açúcar.

Modo de preparo do pudim de cenoura

1. Para preparar o pudim de cenoura mais gostoso do mundo, comece reunindo todos os ingredientes necessários. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, as cenouras descascadas e cortadas em pedaços, os ovos, o leite e a margarina. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e reserve.
2. Em seguida, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve para derreter em fogo médio, mexendo sempre, até formar uma calda caramelizada.
3. Despeje a mistura do pudim na forma e cubra com papel alumínio. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
4. Após isso, retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar. Em seguida, leve-o para a geladeira por cerca de 2 horas.
5. Por fim, desenforme o pudim e sirva. Essa receita é garantia de sucesso com seu sabor irresistível e textura cremosa.

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