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Bolinho barrigudinho de banana na frigideira: um lanche rápido e saboroso

Para preparar o delicioso barrigudinho de frigideira, vamos precisar de uma série de ingredientes: margarina, banana, farinha de trigo, leite de coco, açúcar, fermento biológico seco, essência de baunilha, leite em pó, sal e ovos. O primeiro passo é bater os ovos e o açúcar no liquidificador. Em seguida, adicionaremos os demais ingredientes e bateremos até obter uma massa uniforme. A massa precisa descansar por cerca de uma hora, coberta com um guardanapo limpo. Depois disso, colocaremos a massa na frigideira, utilizando aros culinários para que ela cozinhe de forma uniforme. Quando estiver dourado dos dois lados, estará pronto! Sirva e aproveite seu magnífico Barrigudinho de banana na frigideira.

Barrigudinho de banana na frigideira
Barrigudinho de banana na frigideira

Conteúdo da Página

Ingredientes para o barrigudinho de banana na frigideira

Modo de preparo

  1. Para preparar o barrigudinho de frigideira, coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó, o sal e o fermento em pó e bata novamente até obter uma massa lisa.
  3. Em seguida, adicione a margarina e a essência de baunilha e bata mais uma vez. Transfira a massa para uma tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora.
  4. Depois desse período, misture a massa rapidamente. Em uma frigideira antiaderente, coloque alguns aros culinários e encha-os com a massa. Feche a frigideira com a tampa e deixe cozinhar em fogo baixo.
  5. Quando a parte inferior soltar da frigideira e a parte superior apresentar alguns furinhos, retire o aro e vire os barrigudinhos para que dourem do outro lado.
  6. Pronto! Agora é só servir e saborear o delicioso barrigudinho de frigideira.
  7. Vale lembrar que essa receita é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.

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