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Bolo de Limão Fofinho, com calda deliciosa

bolo de limão
Foto: Pixabay

O Bolo de limão, é tão fácil de fazer e ainda vou te ensinar a fazer uma calda bem simples para regar seu bolo fofinho de limão. Além disso, ele será perfeito! Enfim, ótimo para tomar com o café da tarde, ou você pode apreciá-lo na lanchonete.

Bolo de Limão Receita

Ingredientes Bolo de Limão

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • raspas de 1 limão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 60 ml de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de preparo 

  1. Primeiramente, em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
  2. Em seguida, misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou um garfo.
  3. Em seguida, adicione o leite, as raspas de limão, o suco de limão e misture mais um pouco.
  4. Logo após, adicione a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo.
  5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente.
  6. Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada e enfarinhada.
  7. Enfim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
bolo de limão
Foto: PEXELS

Modo de preparo Calda

  1. À principio, em uma tigela, adicione o leite condensado e o suco de limão.
  2. Em seguida, mexa bem até ficar firme.
  3. Em seguida, adicione o creme de leite e misture novamente.
    Congele por 20 minutos.
  4. Enfim, depois disso, cubra o bolo com esta deliciosa cobertura.
  5. Dica: Decore com raspas de limão, se quiser.

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Contudo , conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa. 

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