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Ingredientes do Bolo de Fubá e Maisena
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de maisena
- 1 e ½ xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo (preferencialmente de milho ou girassol)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Essa lista é a prova de que fazer um bolo de fubá e maisena delicioso não precisa ser complicado. O fubá dá aquela textura única e sabor inconfundível, enquanto a maisena entra para deixar a massa incrivelmente leve. O óleo ajuda a trazer a umidade perfeita, e o fermento é o responsável por fazer nosso bolo crescer lindamente.
Além disso, esse bolo não toma muito do seu tempo: você vai gastar cerca de 15 minutos para preparar os ingredientes e mais 40 minutos de forno. Ou seja, em menos de uma hora, seu café da tarde estará garantido!
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e fubá. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a maisena, o açúcar e o sal. Reserve.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea.
- Aos poucos, vá adicionando a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem com uma colher de pau ou fouet até obter uma massa lisa e uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para não perder o ar incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Agora é só aproveitar essa delícia com um café fresquinho!
Enquanto o bolo de fubá e maisena assa, o aroma incrível invade a casa e parece te convidar para um abraço caloroso. É impossível não abrir aquele sorriso quando o timer do forno avisa que está pronto. A primeira fatia é sempre mágica, com aquela textura fofinha que quase derrete na boca.
Mas calma que ainda tem mais! Agora vou te ensinar uma versão saudável para essa maravilha. Assim, você pode aproveitar sem culpa em qualquer dia da semana.
Versão Saudável do Bolo de Fubá e Maisena
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo de coco
- 1 xícara de chá de leite de amêndoas ou aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
O preparo é o mesmo, mas o resultado é um bolo de fubá e maisena mais leve e nutritivo, perfeito para quem está cuidando da alimentação. O óleo de coco dá um aroma especial, enquanto o leite vegetal deixa o sabor ainda mais suave.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Transformar esse bolo de fubá e maisena em uma fonte de renda é mais fácil do que você imagina. Aqui estão algumas dicas:
1. Venda em fatias
- Embale pedaços individuais em papel celofane ou caixinhas personalizadas.
- Leve para vender no trabalho, na escola dos filhos ou em eventos.
2. Ofereça versões personalizadas
- Acrescente goiabada, coco ralado ou erva-doce para variar o sabor e atender diferentes públicos.
- Faça versões mini para festas e eventos.
3. Divulgue nas redes sociais
- Poste fotos e vídeos do preparo no Instagram ou WhatsApp.
- Ofereça combos com outros produtos caseiros, como bolos integrais ou biscoitos.
4. Estabeleça parcerias
- Converse com cafeterias ou mercados locais para oferecer o bolo como produto artesanal.
- Crie embalagens atraentes para destacar o diferencial da sua receita.
Conclusão
Fazer esse bolo de fubá e maisena é mais do que cozinhar: é criar memórias e compartilhar momentos de carinho. Seja para um café da tarde, para presentear alguém especial ou até para ganhar um dinheirinho extra, essa receita é um verdadeiro coringa.
Agora, mãos à massa! Não esqueça de me contar como ficou o seu bolo e, se quiser, experimente servir com um doce de leite ou café fresquinho. Vai ser sucesso, eu garanto!
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Contudo, conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, E, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa.