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Bolo de caneca de chocolate com cobertura: pronto em apenas 3 minutos

• por Lucy
• 17/04/202317/04/2023

Ingredientes para o Bolo de caneca

Para o bolo

• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 3 colheres(sopa) de leite
• 1 ovo
• ½ colher(café) de fermento em pó
• 1 caneca de cerâmica ou porcelana (capacidade acima de 350 ml)

Para a cobertura

• ½ colher(sopa) de margarina
• ½ xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Para fazer o bolo de caneca, comece colocando um ovo, açúcar e chocolate 50% cacau na caneca.
2. Em seguida, misture bem com um garfo até que fique homogêneo.
3. Adicione óleo, leite e continue misturando.
4. Coloque a farinha de trigo e misture novamente até incorporar.
5. Por fim, acrescente o fermento e mexa levemente.
6. Coloque a caneca no micro-ondas e deixe assar por cerca de 3 minutos em potência alta.

1. Para preparar a cobertura, coloque leite, açúcar, chocolate 50% cacau e margarina em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter uma consistência cremosa.
3. Retire a caneca do micro-ondas e cubra com a cobertura ainda quente.
4. Agora é só saborear o incrível bolo de caneca!

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