Esse bolo de banana sem farinha é uma receita fácil e prática que utiliza ingredientes simples e comuns na cozinha. Para prepará-lo, você precisará de ovos, banana nanica, óleo de coco, uvas passas, aveia em flocos, fermento químico em pó, chocolate meio amargo e castanha-do-pará. Todos esses ingredientes são fáceis de encontrar e provavelmente já fazem parte do seu estoque em casa. O modo de preparo também é bastante simples: comece batendo as bananas, os ovos e o óleo de coco no liquidificador. Em seguida, adicione as uvas passas e a aveia em flocos e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Depois, transfira a massa para uma tigela e misture delicadamente o fermento químico. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, decore com chocolate meio amargo e castanha-do-pará e asse por cerca de 60 minutos. Pronto! Agora é só desenformar e experimentar essa delícia saudável e fácil de fazer.
