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Ingredientes para o Bolo de Banana com Aveia
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
- 2 xícaras de flocos finos de aveia
- 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela (opcional)
- 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Para começar, descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Em seguida, coloque-as em um liquidificador ou processador de alimentos juntamente com os ovos e o óleo.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Depois, transfira a mistura para uma tigela e adicione os flocos de aveia, canela e essência de baunilha. Misture tudo até que fique bem incorporado. É importante não misturar demais nessa etapa para que o bolo tenha uma textura agradável.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher, sem bater demais. Despeje a massa em uma forma de silicone ou em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Agora é só esperar o bolo ficar dourado e crescer. Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Seu bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha estará pronto para ser saboreado!
Com esta receita de bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha, você pode desfrutar de um doce saboroso e saudável. Esta opção é uma alternativa excelente para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão das delícias da cozinha. Além disso, é muito fácil e rápido de fazer! Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode ter um bolo fresquinho e nutritivo para saborear a qualquer hora. Experimente em casa e surpreenda-se com essa delícia!
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