Bolo de Aniversário grande
Um bolo de aniversário é uma das principais atrações de qualquer celebração. E se você estiver planejando uma grande festa, com muitos convidados, pode ser um desafio encontrar um bolo que sirva a todos. É por isso que hoje apresentamos uma receita para um bolo de aniversário grande que serve até 100 pessoas. Com esta receita, você pode fazer um bolo delicioso e impressionante em casa, que certamente será um sucesso na sua festa. Aprenda agora mesmo como montar um bolo de aniversário incrível e surpreenda seus convidados!
Como preparar Bolo de Aniversário grande
A receita do bolo de aniversário começa com a preparação do bolo, batendo as claras em neve e misturando a margarina, açúcar, gemas, farinha e leite. Depois adiciona-se as claras em neve, baunilha e fermento, misturando tudo delicadamente. O bolo é assado em um tabuleiro untado e enfarinhado a 180°C por cerca de 40 minutos. O processo é repetido para fazer o segundo bolo e ambos são deixados para esfriar. O recheio é feito cozinhando latas de leite condensado e misturando com coco ralado e creme de leite. Para o glacê, bate-se gordura com leite condensado, baunilha e corante alimentício. Para a montagem do bolo de aniversário, coloca-se o primeiro bolo em uma tábua, molha-se com refrigerante, adiciona-se o recheio e cobre-se com o segundo bolo, molhado também com refrigerante. O bolo é coberto com glacê, papel de arroz e decorado com bico pitanga e gel brilho.