Bolo cremoso de chocomousse irresistível: o sabor que vai deixar todos com água na boca!
- por Lucy
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Para preparar o bolo, é necessário misturar leite, manteiga, açúcar e cacau em uma panela e deixar ferver. Enquanto isso, as gemas e o restante do açúcar devem ser batidos em uma batedeira até obter um creme fofo. A mistura de chocolate é então adicionada à mistura de gemas e açúcar e batida até ficar homogênea. As claras e o restante do açúcar são batidos em outra tigela até formar neve e adicionados à mistura de chocolate. A massa é então transferida para uma forma untada e assada no forno a 180°C por cerca de 35 minutos. Para a cobertura, o chocolate é derretido no micro-ondas e misturado com creme de leite até encorpar, e então despejado sobre o bolo. O bolo pode ser servido quente ou frio.
O bolo de maisena com coco é uma opção deliciosa, que une a leveza da maisena com a doçura do coco, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas. Além disso, é um bolo extremamente leve, que se desmancha na boca e é ideal para quem busca uma sobremesa saborosa, mas sem exagerar nas calorias. Não há nada como saborear um pedaço desse bolo após um longo dia de trabalho ou em uma tarde preguiçosa de domingo. Portanto, se você ainda não experimentou essa delícia, está na hora de pegar a receita e colocar as mãos na massa.
Contudo, conta aqui para a gente qual receita você escolheu, se deu seu toque especial e se gostou! Além disso, E, se quiser conhecer outras receitas incríveis, acesse o blog do Culinária Completa.