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Pernil na airfryer
O pernil para o Ano Novo na airfryer é uma opção saudável e prática para preparar o prato principal da ceia de Ano-Novo. Ele fica crocante por fora e macio por dentro e pode ser servido com arroz, batatas ou outro acompanhamento de sua preferência.
Ingredientes:
- 1,5 kg de pernil
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pó a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Tempere o pernil com sal, pimenta-do-reino, alho em pó, orégano e salsinha. Esfregue bem para que os temperos aderem à carne.
- Adicione o suco de limão e misture bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- Coloque o pernil na airfryer e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que fique crocante por fora e macio por dentro.
- Sirva quente, acompanhado de arroz, batatas ou outro acompanhamento de sua preferência.
Dica: se quiser um pernil para o Ano Novo ainda mais suculento, recomendamos que faça alguns cortes na gordura da carne antes de temperá-la. Isso vai ajudar a que ela fique mais macia e saborosa. Além disso, é importante virar a carne na metade do tempo de cozimento para garantir que ela cozinhe de forma uniforme.
Esperamos que essas receitas de pernil para o Ano Novo tenham inspirado você a preparar um prato delicioso e especial para celebrar o fim de um ano e o início de outro. Seja assado, refogado ou na Airfryer, o pernil para o Ano Novo é um prato versátil e saboroso que agrada a todos os paladares. Experimente essas receitas e surpreenda a família e os amigos com um prato principal incrível na ceia de Ano Novo!
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