Linguiça Assada com Batata

Linguiça Assada com Batata, um prato barato que rende muito e serve de 4 a 5 pessoas

Para preparar a receita de Linguiça Assada com batatas, precisamos cozinhar as batatas em pedaços médios. Em seguida, adicionamos as salsichas à assadeira, juntamente com a maionese, mostarda, páprica doce, sal, pimenta preta e orégano. De seguida, deitamos azeite sobre as batatas e as salsichas e adicionamos um pouco de salsa (opcional). Cerca de 30 minutos em forno quente vai dourar bem as linguiças. Se quiser, depois de retirar do forno, pode polvilhar um pouco de salsa por cima. Aprecie as Linguiça Assada com batatas!

Ingredientes para Linguiça Assada 

  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • cheiro-verde (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ kg de batata
  • ½ kg de linguiça fresca
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparar a Linguiça Assada

  1. Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Ferva 3 litros de água e 1 colher de sopa de sal em uma panela.
  2. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias e firmes (cerca de 10 minutos).
  3. Escorra as batatas e coloque em uma assadeira.
  4. Combine maionese, azeite, orégano, páprica doce, pimenta preta, mostarda e sal em uma tigela.
  5. Misture tudo para formar um molho cremoso, em seguida, despeje esta mistura em uma assadeira com as batatas e misture.
  6. Disponha as salsichas e as batatas em uma assadeira. Não há necessidade de furar a salsicha.
  7. Asse em forno quente até dourar (cerca de 30 minutos).
  8. Retire do forno e polvilhe com salsa picada a gosto.
  9. Em seguida é uma deliciosa salsicha grelhada para você.
  10. Aproveite sua comida!

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