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Ingredientes para Brócolis com batata
- 200 gramas de brócolis;
- 5 batatas pequenas picada;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 2 dentes de alho amassado;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- Sal e tempero para legumes a gosto;
- Salsa a gosto.
Modo de preparo
- Para preparar o Brócolis com batata na manteiga, comece descascando e picando as batatas em pedaços e coloque-as em uma panela com água.
- Adicione uma pitada de sal e cozinhe até que fiquem macias. Em seguida, retire as batatas da panela e reserve.
- Coloque os brócolis na mesma água em que as batatas foram cozidas e deixe cozinhar até que fiquem al dente.
- Escorra e reserve. Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione a manteiga.
- Em seguida, acrescente o alho, o sal, o tempero de legumes e a salsa.
- Misture tudo até que a manteiga derreta e os temperos fiquem bem distribuídos.
- Por fim, adicione as batatas e os brócolis na frigideira e misture delicadamente por alguns minutos para que os legumes fiquem bem envolvidos pelo tempero.
- Sirva o prato ainda quente e desfrute de uma refeição rápida e saborosa.
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