Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de chá) manteiga ou margarina
- 3 colheres (de sopa) cheias de leite em pó
- 20 uvas verdes (de preferência sem caroço)
- Açúcar cristal ou Leite em pó para decorar
Como preparar :
- Numa panela coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela.
- Também pode ser feito no micro-ondas: Coloque os dois ingredientes num pote que possa ir ao micro-ondas e coloque por 2 minutos, mexa e fique colocando novamente por 1 minuto de cada vez e mexendo bem nos intervalos até dar ponto.
- Adicione o leite em pó no brigadeiro assim que tirar do fogo e misture bem.
- Deixe esfriar.
- Pegue um pouco de brigadeiro e envolva a uva até cobrir por completo e modele no formato de brigadeiro.