Quibe de liquidificador
Se você é fã de quibe, mas sempre achou que a receita era complicada demais para se aventurar na cozinha, temos uma boa notícia: com o auxílio do liquidificador, preparar um quibe delicioso em casa pode ser muito mais fácil do que você imagina! Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para fazer um quibe de liquidificador simples e saboroso, que certamente vai agradar o paladar de toda a família. Então, pegue os ingredientes e venha descobrir como preparar essa gostosura em casa Quibe de liquidificador!
Como preparar quibe de liquidificador
Para fazer Quibe de liquidificador Inicialmente, comece a preparar o trigo para quibe: em uma bacia, acrescente o trigo e a água e deixe de molho por aproximadamente 1 hora para hidratar. Depois, retire o excesso de água. Em seguida, acrescente na bacia a cebola picada, a hortelã picada, o cheiro verde picado, a pimenta e o tempero completo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Posteriormente, transfira a mistura para o liquidificador e bata até obter uma massa pesada. Assim que a massa estiver pronta, transfira-a para uma tigela e adicione a carne moída. Amasse com as mãos até que a mistura fique observada e lisa. Em outra tigela, misture o queijo e o tomate e reserve. Em seguida, pegue pequenas porções da massa e acumule que ela fique com uma boa liga até. Abra na palma da mão e coloque o recheio, fechando em seguida. Molde o quibe de acordo com sua preferência e repita o processo até utilizar toda a massa. Acomode-os em uma travessa. Por fim, aqueça óleo em uma panela e frite os quibes até que prevaleceram dourados. Em seguida, retire-os e deixe escorrer em papel toalha. Sirva quente Quibe de liquidificador.