Mandioca assada perfeita: crocante por fora e macia por dentro

Mandioca assada

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar mandioca, então você veio ao lugar certo. A mandioca assada é uma opção perfeita para um lanche rápido, uma refeição leve ou até mesmo como acompanhamento para sua próxima refeição. A combinação de crocância por fora e maciez por dentro é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar a mandioca assada perfeita para você desfrutar em casa.

Como preparar Mandioca assada

Cozinhe a mandioca em água salgada até ficar macia, escorra, esfrie e retire a fibra. Corte em forma de palito e coloque em uma assadeira ou Airfryer regada com azeite. Frite o alho em azeite e espalhe sobre a mandioca. Asse por 20 minutos a 180°C dourar e ficar sequinha. Sirva.

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