Broa de fubá crocante
Você já experimentou a deliciosa combinação de broa de fubá com um café quente? Se ainda não, está perdendo uma das maiores delícias da culinária brasileira. A broa de fubá é um pão caseiro feito com farinha de milho e é conhecida por sua crocância e sabor incríveis. Imagine agora essa delícia acompanhada de um café quente, perfeito para os dias frios ou para um café da manhã reforçado. Não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita da Broa de fubá crocante agora mesmo.
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Como preparar Broa de fubá crocante
Inicialmente, em uma tigela misture a farinha de milho, o fubá e o fermento. Adicione os ovos e a margarina e misture até formar uma farofa. Aos poucos, adicione o leite até obter uma massa firme e que não grude nas mãos. Modelar bolinhas do tamanho desejado e coloque-as em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva a Broa de fubá crocante após esfriar.
Ingredientes para Broa de fubá crocante
- 2 xícara (chá) de fubá;
- 2 xícara (chá) de trigo;
- 3 colher (sopa) de margarina;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- uma xícara (chá) de leite;
- 1 colher sopa de fermento em pó.
Modo de preparo da Broa de fubá crocante
- Para começar, misture a farinha de milho, o fubá e o fermento em uma tigela.
- Em seguida, adicione os ovos e a margarina e mexa até obter uma farofa.
- Gradualmente, adicione o leite até obter uma massa firme e que não grude nas mãos.
- Modelar as bolinhas de tamanho desejado e coloque-as em uma forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Sirva Broa de fubá crocante depois de esfriar.
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