Receita de Pavê Simples
Olá! Neste artigo, vamos mostrar como preparar um delicioso pavê simples, utilizando ingredientes fáceis de encontrar e acessíveis. Esta é uma ótima opção de sobremesa para o Ano Novo, pois é rápida de fazer e agrada a todos os gostos. Além disso, o pavê é uma sobremesa versátil, pois pode ser feito com diversos tipos de frutas e recheios, permitindo que você crie sua própria versão personalizada. Então, se você está procurando por uma sobremesa fácil e deliciosa para o Ano Novo, essa receita de pavê simples é a escolha certa!
Conteúdo da Página
Receita completa do Pavê Simples
Ingredientes da receita de pavê simples
creme
- 2 potes de nata (300 gramas cada)
- 1 caixinha de leite condensado
cobertura
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
montagem
- 1 copo(americano) de leite
- 1 colher(sopa) de achocolatado
- Biscoito maisena a gosto
Modo de preparo
- Para preparar o creme, basta misturar natas e leite condensado em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Depois, reserve. Para fazer a cobertura, derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas e adicione o creme de leite.
- Misture bem até ficar brilhante e, então, reserve.
- Para montar o pavê, misture o leite com o achocolatado e intercale camadas de biscoito maisena umedecido com creme de natas em um refratário.
- A última camada deve ser de biscoito umedecido e, em seguida, despeje a cobertura ganache por cima.
- Deixe o pavê na geladeira por cerca de 4 horas e, em seguida, sirva.
Dicas:
- Use biscoitos maisena, pois eles se dissolvem facilmente quando umedecidos e ajudam a criar uma base firme para o pavê. Você também pode usar outros tipos de biscoito, como maria ou champanhe, dependendo do seu gosto.
- Para umedecer os biscoitos, misture o leite com o achocolatado em uma tigela e mergulhe os biscoitos na mistura rapidamente. Isso evita que os biscoitos fiquem muito molhados e se desmanchem.
- Se você não gosta de achocolatado, pode usar outros tipos de líquidos para umedecer os biscoitos, como café, licor ou suco de frutas. Isso ajudará a dar um sabor extra à sua sobremesa.
- Para fazer a cobertura, é importante derreter o chocolate com cuidado para evitar que ele queime. Você pode usar banho-maria ou o micro-ondas, mas é importante derreter o chocolate em intervalos curtos e misturar bem para que ele derreta uniformemente.
- Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 4 horas para que ele fique bem firme e fácil de cortar. Se quiser uma textura mais firme, deixe o pavê na geladeira por mais tempo ou adicione um pouco de gelatina incolor na mistura de creme.
- Sirva o pavê em fatias e decore com frutas frescas ou raspas de chocolate. Isso dará um toque ainda mais especial à sua sobremesa.
Espero que você tenha gostado da nossa receita de pavê simples e que a tenha seguido com sucesso. Este é um doce perfeito para o Ano Novo, pois é fácil de fazer, delicioso e agrada a todos os gostos. Além disso, como o pavê é uma sobremesa versátil, você pode personalizá-lo com as frutas e recheios de sua preferência. Se você quiser experimentar outras opções de sobremesa, não deixe de conferir nossas outras receitas disponíveis. Até a próxima!