Essa é a melhor paçoca caseira com amendoim e leite condensado e é muito fácil de fazer

Essa é a melhor paçoca caseira com amendoim e leite condensado e é muito fácil de fazer

A paçoca caseira é um doce tradicional típico da festa junina. Mas isso não significa que você só pode prová-lo nessa ocasião. Com o passo a passo abaixo, essa receita de paçoca caseira é super fácil e rápida, e você vai conseguir fazer essa delícia como mágica! Melhor começar agora! Todos vão adorar!

Aprenda fazer paçoca caseira

Antes de tudo, comece colocando metade do amido de milho, sal e amendoim no liquidificador e processando bem. Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela e bata o restante do amido de milho no liquidificador. Em seguida,  adicione a farofa à mistura na tigela, junto com o chocolate e o leite condensado. Amasse bem a massa com as mãos para obter uma consistência lisa. Contudo, espalhe a massa em uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos. Isso é tudo! Corte a massa em cubos e não sobrará mais paçoca na forma em que foi feita.

Paçoca caseira

Ingredientes da paçoca caseira 

• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó (50% cacau)
• manteiga ou margarina (para untar a forma)
• 250 gramas de biscoito maisena
• 250 gramas de amendoim torrado e sem casca
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo da paçoca caseira 

1. Antes de tudo, no liquidificador triture até obter uma farofa, o amendoim, metade das bolachas de amido de milho e o sal.
2. Em seguida, coloque essa mistura em uma tigela. Reserva.
3. Logo após, no liquidificador novamente, coloque a outra metade dos biscoitos de amido de milho.
4. Em seguida, mexa bem até ficar crocante.
5. Adicione à mistura reservada na tigela.
6. Em seguida, adicione o chocolate e misture bem.
7. Contudo, acrescente o leite condensado aos poucos, misturando com as mãos, até obter uma massa firme e homogênea.
8. Em seguida, amasse por 5 minutos.
9. Coloque manteiga ou margarina em um retângulo (35cm x 25cm), espalhe toda a massa e cubra com um pano. Deixe descansar por 30 minutos.
10. Por fim, agora é só cortar em cubos e saborear essa deliciosa paçoca caseira!

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